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把蓝莓当消炎药吃,靠谱吗 专家解读:需适量食用、因人而异,科学抗炎要注意食物多样化 近日,网络上关于“把蓝莓当消炎药吃”的相关讨论热度骤升。“蓝莓寒性很大,吃了会痛经”“吃了150g蓝莓,拉了一上午的肚子”“莓果的抗炎效果远不如蔬菜,不如多吃一点紫甘蓝”……网友们众说纷纭。蓝莓的抗炎效果到底如何?怎么吃才能真的对健康有益?对此,记者采访了南京市妇幼保健院营养科主任、主任医师戴永梅。 所谓“抗炎饮食”,就是选择摄入具有抗炎特性的食物,从而帮助降低体内慢性炎症水平的饮食模式。而蓝莓,是不少人心中抗炎饮食的核心食物之一。 “我们所说的‘抗炎饮食’,本质上可……